Морковные котлеты - Все для студента lmko.euro.manualall.faith

Сборник технологических карт №1. Котлеты морковные (с творогом): Морковь нарезают тонкой соломкой или пропускают через овощерезку, затем ее. Производства. Требование к. Морковные котлеты. Технологические карты разработанные технологами ОДО КАСПИКО. Разделы. С примерами технологических карт на блюда и кулинарные изделия. Документ. Икра свекольная или морковная. 78. Котлеты капустно-морковные.

ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ КАРТА Пудинг творожный c молоком.

24 May 2015 - 4 min - Uploaded by ksu66aМОЙ ВТОРОЙ КАНАЛ О ЦВЕТАХ и ФЛОРИСТИКЕ : channel/UCd2jX_Vb8vIXYTKtCL_zNdA Всем. 01.02.11г. Технико-технологическая карта №. Наименование блюда: Котлета рыбная. Наименование блюда: Морковная запеканка. Котлеты морковные под молочным соусом по № 395 : данные о нутриентом (БЖУ. меню рациона питания) и содержит технологическую карту. Производства. Требование к. Морковные котлеты. Технологические карты разработанные технологами ОДО КАСПИКО. Разделы. Настоящие технологическая инструкция распространяются на котлеты овощные замороженные-полуфабрикат (далее. «Морковные с изюмом». 5. Котлеты морковные (№178, 448). 2.Определить: а). Используя Сборник рецептур, составить технологическую карту для блюд и гарниров из овощей. Сборник технологических карт - Пермь, 2013 г. Котлеты морковные: Морковь нарезают тонкой соломкой, затем ее припускают до готовности со. Котлеты Морковные (1) — котлеты из моркови со сметаной. Сборник технологических карт №1. Котлеты морковные: Морковь очищают, промывают, мелко шинкуют, тушат на слабом огне до готовности, затем. Настоящая технико-технологическая карта распространяется на овощное блюдо «Котлеты морковные с творогом (или яблоками)», вырабатываемое и. Список технологических карт блюд. Технологическая карта блюда. Котлеты морковные, Котлеты капустные, Капуста жареная, Шницель из капусты. Технология приготовления блюд из овощных масс: картофельные, морковные котлеты; картофельный рулет. ИНСТРУКЦИОННАЯ КАРТА. Изучение технологии приготовления морковных котлет и. Технологическая карта Наименование блюда "Котлеты морковные". Жаккарды ленивые и схемы для них | Записи в рубрике жаккарды ленивые и схемы для них | Дневник Сима_Пекер : LiveInternet - Российский Сервис. Тема: Приготовление котлет из моркови со сметаной. котлет морковных, комментирует назначение технологической карты и. Также технологическая карта к каждому блюду, довольно подробная. любят картофельное пюре, но терпеть не могут морковное, но в моём. на обед вместо рубленых котлет (с молоком, сливочным маслом и. Технологическая карта № 28. Наименование. Наименование изделия: Котлеты картофельные. Наименование изделия: Запеканка морковная.

Инструкционная карта котлет морковных